MasterClasses – das neue Format von unserem Partner L’Art de Vivre

Wer Spitze werden will, muss von Meister*innen lernen können. Spannende Workshops mit praxisnahen Themen, Erfahrungsaustausch & Networking. Ein exklusiver Blick hinter die Kulissen unserer L’Art de Vivre Residenzen – vielfach ausgezeichnete Spitzenbetriebe im deutschsprachigen Raum!

TERMINE 2025

19. Mai: Hotel Sackmann, Baiersbronn-Schwarzenberg
Thema: Die Kunst des Gastgebens

11. August: Hauptstadtresidenz Hotel Palace Berlin
Thema: Umgang mit internationalen Gästen

13. Oktober: Burghotel Staufeneck, Salach
Thema: Erfahrungen im Cateringbereich auf Sterneniveau (Küche & Service) von Angebotserstellung, Location-Besichtigungen bis zur Rechnungsstellung         

Leitgedanke

Viele Betriebe haben Schwierigkeiten, engagierte Service-Mitarbeiter zu finden, das liegt auch am Image und daran, dass der Service-Beruf bisher nur wenig Beachtung in der Öffentlichkeit findet. Wir alle wissen: Der Service ist DAS verbindende Element, die Schnittstelle aller Leistungen eines Teams in einem Restaurant.
Aus diesem Grund hat sich die Vereinigung L’Art de Vivre im Jahr 2010 dafür entschieden, den Nachwuchs zu fördern.
Service-Mitarbeiter aus dem deutschsprachigen Raum können sich für die MasterClasses anmelden.

L’Art de Vivre engagiert sich als Impulsgeber für die Zukunft von Service und Gastlichkeit.