Masterclasses mit L’Art de Vivre
Impulse für die Gastgeber*innen von morgen
In diesem Jahr unterstützt #proudtokellner die renommierte Nachwuchsinitiative der L’Art de Vivre Residenzen e. V. mit dem Ziel, die nächste Generation im Service zu stärken.
Im Rahmen von drei ganztägigen Masterclasses geben Expert*innen praxisnahe Einblicke in die Welt des Gastgebens – mit Fachwissen, Haltung und Herz.
#proudtokellner ist in diesem Jahr bei der Hauptstadt-Edition in Berlin aktiv dabei.
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19. Mai 2025
Die Kunst des Gastgebens
Wie Gastgeberrolle, Auftreten und Präsenz zu einem unvergesslichen Erlebnis beitragen.Hotel Sackmann
Baiersbronn-Schwarzenberg -
13. Oktober 2025
Catering auf Sterneniveau
(Küche & Service)
Von Angebotserstellung, Location-Besichtigungen bis zur Rechnungsstellung.Burghotel Staufeneck
Salach -
16. März 2026
Umgang mit internationalen Gästen
→ Mit zwei Workshops von #proudtokellner:Souverän reagieren – der elegante Umgang mit Beschwerden mit Benjamin Becker
Service für japanische Gäste – Respekt, Präzision, Perfektion mit Alexander Angelus
Hotel Palace, Berlin